葵花籽油的营养价值
1、葵花子油的优点质地纯正，清亮透明，芳香可口。由于它含有丰富的亚油酸和丰富的维护人体健康的营养物质，这就是葵花籽油的优点
2、葵花籽油本身的优点是非常的香，非常的好吃，吃起来口感非常的好，缺点就是其身上有一些个致癌物质，我为什么这么说呢？
3、葵花子油的人体消化率96。5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇、防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外，葵花子油中生理活性最强的a-生育酚的含量比一般植物油高。
4、葵花籽油适合适合用来炒菜或者是凉拌菜。它的油质清爽，闻起来带有淡淡的坚果味，很多人就是奔着它的清香气味来选择食用的。然而，如果经常吃葵花籽油好吗？
5、葵花籽油的副作用
6、葵花籽油的胆固醇低，很适合中老年人食用，炒菜时的油烟也少，不呛鼻子。
7、引发睾丸萎缩。
8、哪些人适合吃葵花油
9、健康体质，平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。
10、什么人不宜吃葵花油
11、特点：葵花籽油中亚油酸含量高达66％，远远高于市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量。据专家测算，成年人每日需要6克亚油酸才能维持生理功能。每克葵花籽油可产生热量9．5千卡，从供给人体热能讲，葵花籽油也是上等油脂。葵花籽油中不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等有害物质，食用安全健康。葵花籽油不但享有“高营养油”的美称而且还有很好的降脂、保健功能。
12、影响肝功能。
13、因为葵花籽油它所做出来的油啊，都要通过特殊的过滤，这些过滤出来的油不一定是100%就是好的，所以有一些致癌物质残留在里面是正常的。
14、不要过量食用葵花籽油，而且不能在过高温度下使用，否则容易加重肝脏负担，影响到正常肝功能发挥，导致形成脂肪肝或者肝功能障碍。甚至是引发肝硬化或者是坏死的情况发生。
15、经常吃葵花籽油好吗
16、缺点的话，葵花籽油不适合炸制食品，因为热点较豆油低，炸食物不好定型。
17、葵花籽油的优点是炒菜炒得棉，而且口感也不错，味道没有菜籽油香，粘稠度也不高，一般人不吃葵花籽油，主要工业上用的多，润滑性能好。
18、精炼后的葵花子油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。葵花子油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花子油含油酸15%左右、亚油酸70%左右；溫暖地区生产的葵花子油含油酸65%左右、亚油酸20%左右。
19、葵花籽油中含有某种成分会对男性的睾丸带来不良的影响，轻则是造成睾丸萎缩，重则造成不育。所以，建议青壮年男性要适量食用葵花籽油。
20、肝病患者不宜多食用葵花籽油。
21、葵花籽油炒菜没有菜籽油炒菜香，但是葵花籽油炒菜没有油烟，而菜籽油炒菜必须先治一下油，不然有生菜籽油味
22、从营养均衡的角度来考虑，应该在多种的食用油之间换着来吃，或者是同时交替食用多种油。这样可以有益于身体健康，各种食用油互补自身的不足之处。另外，提醒大家的是过量食用葵花籽油会损伤肝脏，男性经常吃葵花籽油会影响到睾丸的生理功能。所以，建议大家不要长期单一只吃葵花籽油比较好。