各种蔬菜名称
1、茄果类，如茄子，西红柿，黄瓜，冬瓜，丝瓜，苦瓜，菜花，辣椒，芸豆，秋葵等等。
2、水生蔬菜类：藕、茭白、水芹等
3、山药，丝瓜，冬瓜，大葱。
4、辣椒类有红辣椒，黄辣椒，甜椒，羊角辣等等
5、土豆VS洋芋土豆又叫山药蛋、地蛋、洋芋、芋头等。其实吃的时候都一个味道。
6、还有比如:鲍汁白灵菇，友联一品蹄，清蒸活桂鱼，豪情手抓骨，酒香绿色菜，明珠炖甲鱼，美点双辉，红枣银耳羹，干烧大明虾
7、卷心菜VS包菜通称包菜，疙瘩白，它的别称出奇的多：包心菜、洋白菜、包菜、莲花白、大头菜、高丽菜、结球甘蓝、蓝菜、西土蓝、绿甘蓝。
8、葱蒜类，大葱，小香葱，大蒜，蒜苗，蒜黄，蒜苔等。
9、莴笋青笋,生笋
10、魔芋9芹菜
11、叶用芥菜青菜,包心芥,辣菜,青菜,雪菜,苦菜,石榴红,雪里红
12、叶菜类有白菜，菠菜，油麦菜等等。
13、核果类：桃子、李子、枣等
14、大葱5大蒜6韭菜
15、道菜的名称可以从下面这些来选取，参考建议使用:时尚八彩碟，翅汤全家福，手剥河虾仁，XO酱花枝爆鱼肚，酱烧面包蟹，原壳8头活鲍
16、柑橘类：柳橙、柚子等
17、根茎类蔬菜，如萝卜，土豆，莲耦，紫薯，山药，芹菜，香菜等。
18、青花菜绿花菜
19、柳菜,包菜,莲花白,甘蓝,元白菜
20、水果的种类也不少，根据果实的形态和特性大致可分为五类：
21、红烧鱼，水煮肉片，水煮鱼，手抓羊肉，羊肉泡馍，水煮白菜，麻婆豆腐，京酱肉丝鱼香肉丝，宫保鸡丁，土豆丝，西红柿炒鸡蛋。
22、菠菜,冰草,油菜,白菜,生菜,南瓜,萝卜,西兰花,黄瓜,豆子,胡萝卜,西红柿,土豆等蔬菜。
23、叶添菜牛皮菜,根刀菜,君达菜,厚皮菜,光菜
24、抱子甘蓝汤菜
25、仁果类：苹果、梨子等
26、结球莴苣团生菜
27、薯芋类：马铃薯、芋头等
28、菜薹菜头,广东菜薹,菜花,紫菜薹
29、芜菁甘蓝紫米菜,洋大头菜,葛儿蔓,洋蔓茎
30、根菜类：胡萝卜、白萝卜、大头菜等
各种蔬菜名称
31、瓜果类有黄瓜，冬瓜，南瓜，西葫芦都，丝瓜，苦瓜等等。
32、我们生活中每天都要吃饭吃蔬菜，蔬菜富含维生素，从小到大我吃过的蔬菜有几十种。青菜、芥菜、花菜、芹菜、香菜、包心菜、菠菜、蒿菜、萝卜菜、荠菜、油菜、韮菜、大白菜、黄花菜、小白菜，娃娃菜、红杆子菜，广东菜芯，观音菜、大头菜、苋菜、菜椒、油麦菜、空心菜、木耳菜，生菜，儿菜。
33、花椰菜菜花,椰花菜,花菜
34、叶菜类。如菠菜，苦菊，油菜，大白菜，甘蓝，生菜，油麦菜等。
35、我能说的也有二、三十种。
36、茄果类：番茄、辣椒、茄子等
37、蒜薹蒜苗,蒜毫
38、另外，还要加上热带及亚热带果类：芒果、菠萝、火龙果等。
39、苋菜8魔芋9芹菜10牛蒡11芦笋12黑木耳13冬瓜14叶添菜15杷添菜16芥蓝17菜苔18普通白菜19芜菁甘蓝20结球甘蓝21花椰菜22抱子甘蓝23青花菜24球茎甘蓝.
40、豆类有。豌豆，四季豆，扁豆，蚕豆，豌豆苗等等。
41、龙爪菜交儿菜空心菜娃娃菜
42、白菜类：包括白菜、芥菜、甘蓝
43、食用菌类。如平菇，香菇，杏孢菇，草菇，鸡腿菇，木耳等:
44、食用菌类：香菇、金针菇、杏鲍菇等
45、牛蒡黑根,东洋萝卜
46、番茄VS西红柿。西红柿和番茄这两个名字都很常用，洋柿子东北的叫法，还有的地区干脆就叫柿子。
47、茄果类有茄子番茄等等。
48、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄。
49、油菜木耳菜芹菜香菜小白菜
50、茎用芥菜青菜头,洋角菜,棒菜,春菜头,槟菜
51、瓜果类：西瓜、哈密瓜等
52、青蒜蒜苗
53、芥蓝芥菜,白菜芥蓝
54、以及这些也不错:雀巢北极贝爆花枝片，鲜人参煲老龟汤，海皇沙律卷拼金寸骨，沙姜大扇鸡，豉油皇蒸多宝鱼，海皇南瓜盅，内蒙古烤羊腿等等。
55、绿叶蔬菜类：菠菜、苋菜、芹菜等
56、蕹菜空心菜,竹叶菜,藤藤菜
57、莴笋53结球莴苣54皱叶莴苣55瓠瓜56香菇57百合58丝瓜59番茄60冬寒菜61苦瓜62藕63豆薯64菜豆
58、花菜类有花菜，嗯，西兰花，花椰菜等等。
59、小青菜菊花菜梅菜白苋菜
60、蘑菇2洋葱3茭头.
各种蔬菜名称
61、芦笋石刁柏,龙须菜
62、洋葱3茭头茭5大蒜大蒜头
63、瓠瓜扁蒲,葫芦,庭开花,瓠子
64、瓜类：南瓜、冬瓜、丝瓜等
65、球茎甘蓝芥蓝头,玉头,玉蔓茎,苤蓝,松根
66、豆类：豌豆、扁豆、蚕豆等
67、大白菜包心白菜,黄芽白,绍菜,结球白菜
68、蔬菜的品种有很多，按照农业生物学分类，可分为12类。给大家说说常见的几类：
69、蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。
70、传统年夜饭通常情况下是四道凉菜、八道热菜。四道凉菜没有特殊规定，看个人喜好选择。而八道热菜则一般是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。2、传统年夜饭十二道菜的8热中的四道荤菜中：鸡寓意金鸡报晓、大吉大利；春江水暖鸭先知，因此鸭寓意报春；鱼寓意年年有余；肉象征着生活富裕。3、传统年夜饭十二道菜8热中的四道素菜中：“菜”和“财”谐音，白菜寓意发明明白白的财；芹菜象征勤劳发财；韭菜寓意永久发财；豆腐中“腐”和“富”谐音，寓意生活富裕。4、十二道菜还象征着每年十二个月月月都有吃有喝，丰衣足食。
71、根用芹菜芥菜头,大芥,春头,生芥,辣疙瘩
72、黄花菜生菜豆苗菜苦菜大头菜
73、我所知道了只有这些了
74、蔬菜的种类，我们四川人吃的蔬菜有，白菜，儿菜，青菜，菠菜，碗豆尖，用来煮汤，韭菜，韭黄，蒜苔，蒜苗，芹菜可以炒回锅肉，胡萝卜，红罗卜，土豆可以炖肉或者烧牛肉，豆角，豆芽，豆腐干，豆腐，青笋，可以素炒，碗豆，胡豆，南瓜，冬瓜，丝瓜，黄瓜，厚皮菜，西红柿，藕，青辣椒，，，
75、有两种叫法的同一种蔬菜，名字不同却是同根生，有的叫的诗意，有的充满乡土气息，有的名字奇葩有趣，真真是集合了广大劳动人民的智慧。
76、菜花VS花菜。
77、皱叶莴苣生菜
78、豌豆67平菇68葛69萝卜70食用大黄71慈菇72马铃薯73茄子74草石蚕75菠菜76银耳77蛇瓜78口蘑79蚕豆80豇豆81草菇82姜.
79、苋菜仁汉菜,米苋菜,米苋
80、常有的蔬菜类有：茄果类、瓜果类、豆类、叶菜类、花菜类、辣椒类。
81、白菜、韭菜、空心菜、萝卜菜、娃娃菜、黄花菜、大白菜、青菜、茼蒿菜、油麦菜、木耳菜、生菜、紫菜、大头菜、诸葛菜、菠菜、包心菜、花菜、芹菜、蕨菜、菊花菜、香菜、千宝菜、人参菜、苦菜、龙爪菜、刺儿菜、莴苣菜、富贵菜、苋菜、荠菜、玉丝菜、竹叶菜、鸭脚菜、猪毛菜、灰菜等等，这些都是带菜字的菜。
82、番茄，通菜，胡萝卜，菜心，白菜，生菜
83、浆果类：葡萄、圣女果、猕猴桃等
84、韭菜苋菜荠菜鸡毛菜紫菜
85、在日常生活当中我们都离不开蔬菜，我们都有各自喜欢吃的蔬菜，蔬菜的种类很多很多。有土豆、黄瓜、豆角、南瓜、东瓜、西红柿、蒜苔、鲜蘑、蒜苗、菠菜、韭菜、茄子、辣椒、等等还有很多种蔬菜，每一种蔬菜各自的营养价值，你们都喜欢吃哪种蔬菜呢？哪种蔬菜最有营养呢？你知道吗？
86、结球甘蓝洋白菜,卷心菜,大头菜,黄花白,
87、菠菜花菜青菜圆白菜大白菜
88、普通白菜油菜,青菜,小白菜
89、韭菜青韭
90、大白菜26叶用芥菜27杷芥菜28茎用芥菜29荠菜30长辣椒31甜椒32香椿33茼蒿34苦苣35芋头36芫荽37笋瓜38西葫芦40黄瓜41朝鲜蓟42胡萝卜43山药44扁豆45荸荠46茴香47毛豆48黄花菜49菊芋50猴头蘑51蕹菜
各种蔬菜名称
91、超市常卖的蔬菜有黄瓜、水果黄瓜，旱黄瓜，长茄子、圆茄子，豆角、芸豆、扁芸豆、荷兰豆，白扁豆、紫扁豆、甘蓝，紫甘蓝，白圆葱，紫圆葱，生菜，油麦菜，苦菊，上海青，油菜，菊花菜，小白菜，大白菜，豌豆苗，绿豆芽，黄豆芽，青萝卜，白萝卜，水果萝卜，樱桃萝卜，莴苣，苦瓜，圆辣椒，青辣椒，螺丝椒，韭菜，茴香，菜花，西兰花，土豆，西红柿
92、圆白菜油麦菜甜菜蕨菜黄曲菜
93、红薯VS地瓜南方叫地瓜，北方叫红薯，此外还有：山芋、红芋、番薯、白薯、白芋、红苕等别名。