酒店管理是做什么的
1、④各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;
2、③各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;
3、⑵专业技术素质。作为一个部门的管理者，应该对本部门的专业知识和工作流程非常熟悉。如果一个前厅的干部不熟悉前台的操作，管客房的没有做过房间，要想把这个部门管好是非常不容易的。
4、一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面：基本素质、专业技术素质和管理素质。
5、酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
6、②各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;
7、①各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
8、发展前途： 酒店管理（HospitalityManagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。
9、②各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
10、主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。
11、⑴管理者要有健康的身魄，良好的职业道德；有良好的心理素质，酒店行业是一个工作时间长，工作压力大的职业，没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的，更加不可能成为优秀的管理干部。
12、酒店管理主要做：
13、④各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
14、③各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
15、管理者还要有宽广的胸怀、开放的心态、坚韧的毅力和意志力、个人的自我控制力。
16、⑤各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
17、主要负责人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。
18、⑤各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。
19、作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。部门经理对总经理负责。
20、①各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;
21、国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
22、酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。
23、酒店管理工作范畴： 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员； 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员； 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作； 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作； 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
24、⑶管理素质。必须熟悉管理的五大要素：计划、组织、协调、控制和激励，需要具备质量管理、财务管理、人力资源管理等业务管理知识，还要了解酒店知识。能熟练运用公司管理中的计划、组织、领导、激励、沟通、创新、危机管理、团队合作等技能。
25、酒店管理专业是给你大概了解酒店行业用的，首先酒店管理只是一个学校里的专业，其次，平时上班做什么取决你在酒店什么部门，前台就办理入住，财务就负责财会……学的东西不太用的上，工作经验最重要。