西餐厅菜单设计图片
1、牛蛙煲仔饭
2、西餐菜品的组成
3、滑炒双菇饭
4、台湾香肠煲仔饭
5、刀叉摆放标准图
6、咖喱花菜腰果色拉/Cauliflower&cashewnutssaladcurryflavour、当日奶汤/Dailycreamsoup、香煎鱼排配甜椒沙司/Pan-friedfishfilletwithcapsicumssauce、西点/Dessert、水果盆/Freshfruit、咖啡或茶/Coffeeortea
7、味香、质嫩，食后令人回味无穷，此菜为法国蜗牛菜代表作之一。
8、石锅系列（鸡排骨
9、牛肉笼仔饭
10、铁板滑菇乌冬面
11、红烧排骨饭
12、香煎珍珠银雪鱼
13、香菇菜心
14、西餐厅菜谱适合用：1、头盘。开胃品。有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。味道以咸和酸为主。2、汤。西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。3、副菜。鱼类菜肴。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。4、主菜。肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、铁扒等。5、蔬菜类菜肴（西餐中称为沙拉）。与主菜同时服务的沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。6、甜品。西餐的甜品是主菜后食用的。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。7、咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片（核桃仁和糯米等做成的糕）和糖。扩展资料：西餐的特点：主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。西餐分类：法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。西餐的一些就餐礼仪：1、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。2、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。参考资料来源：
15、洋葱炒蛋
16、菲力牛排价目表
17、西餐厅的经典菜品有鹅肝、龙虾、提拉米苏、法式焗蜗牛等
18、豉汁排骨饭
19、红酒牛肉烩饭
20、厨师长特选沙律/Chef'ssalad、洋葱汤/Onionsoup、台式烤鸡排配日式烧烤汁/Roastedchickenwithteriyaki、西点/Dessert、水果盆/Freshfruit、咖啡或茶/Coffeeortea
21、西芹百合炒虾仁
22、新加坡烧肉烩饭
23、土豆闷牛腩饭
24、腊味西兰花
25、香炸洋葱圈
26、玉米鲜菇牛肉饭
27、焗芝士薯仔牛蛙饭
28、红烧牛肉饭
29、玉米香肠炒饭
30、牛排笼仔饭
西餐厅菜单设计图片
31、意大利火腿比萨
32、剁椒（牛肉/牛蛙/肥肠）牛肉饭
33、红焖狮子头饭
34、豉排排骨面（排骨120克面200克）
35、川味牛肉
36、香炸薯条
37、沙嗲牛肉饭
38、腊鸡腿煲仔饭
39、用户997967119515660
40、西芹百合红腰豆饭（素）
41、焗芝士薯仔滑鸡饭
42、台式扣肉饭
43、腊味笼仔饭
44、豉香鳗鱼饭
45、豆豉鲮鱼炒饭配鸡蛋
46、提拉米苏
47、蘑菇虾仁饭
48、鱼香茄子
49、脆椒鸡丁
50、铁板牛腩饭
51、法式洋葱汤
52、双菇滑鸡饭
53、泰式辣味鸡扒
54、铁板鳗鱼饭
55、什锦炒素饭
56、虎皮尖椒肉末饭
57、冬阴功肥牛涮锅
58、孜然牛肉饭
59、青椒炒蛋
60、卤鸡腿饭
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61、鸡扒笼仔饭
62、铁板孜然牛肉饭
63、金针肥牛饭
64、经典铁板牛扒
65、这种龙虾可不是在中国“满门忠烈”的小龙虾，这可是来自深海的奇珍。龙虾的种类非常多，在西餐厅最常见的就是波士顿龙虾和澳洲龙虾，最稀有的是法国的蓝龙虾。龙虾的烹饪也比较讲究，必须要一整只的下锅蒸煮，不能缺胳膊少腿，这样会让龙虾的口感大打折扣，不用放任何的调料，但火候是必须要掌握好的，不然龙虾的口感会受到影响。做好的龙虾，用工具将虾壳打开，吃虾身的肉就行了，虾头是不能食用的。
66、台湾麻糟团
67、中国十大西餐菜品
68、脆皮南瓜饼
69、碳烧鳗鱼饭
70、葱爆牛肉饭
71、辣子鸡丁配饭
72、美味水果比萨
73、虎皮尖椒
74、商务套餐甜品汤类前菜汉堡包三文治环球美食酒水单
75、铁板海鲜乌冬面
76、道硬菜菜谱大全
77、道顶级家常菜
78、烤鸡比萨
79、牛蛙笼仔饭（牛蛙120克）
80、麦香辣鸡翅
81、夏威夷风情比萨
82、排骨（糖醋、椒盐）饭
83、铁板腊味乌冬面
84、香炸麦辣鸡翅
85、香烤德式咸猪手
86、风味牛肉比萨
87、滑里（牛肉、虾仁）饭
88、尼可斯金枪鱼沙律/Nicoisesalad、匈牙利牛肉汤/Hungarianbeefsoup、意式猪排配炒饭/Porkpiccatawithfriedrice、西点/Dessert、水果盆/Freshfruit、咖啡或茶/Coffeeortea
89、滑鸡笼仔饭
90、法式焗蜗牛
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91、东南亚美食
92、鲜茄牛腩饭
93、辣椒炒牛柳
94、焗芝士薯仔排骨饭
95、铁板肋排饭
96、鱼香肉丝饭
97、苏式爆鱼饭
98、豉蒜排骨煲仔饭
99、黑椒牛柳饭
100、家乡卤肉饭
101、作为世界三大美食的鹅肝，在西餐厅的人气是非常高的。鹅肝是法国的名菜，其细腻的口感和独特的味道，不知道折服了多少人。据说，烹饪好的鹅肝，最佳温度是35度，这种温度的鹅肝，口感和味道是最好的，没有人能够抵挡得了。鹅肝的烹饪看似简单，只需要简单的煎一下就能够食用，但在烹饪之前的处理却是非常的严格的，从选材到用料，无一不体现着严谨和考究，做好的鹅肝加上特制的酱料，吃上去和其它动物的肝脏不同，完全没有腥味，反而是一股浓郁的肝香味，口感非常的细腻嫩滑，让人欲罢不能。
102、黑椒牛仔骨饭
103、西班牙海鲜饭
104、蔬菜色拉/Vegetablesalad、意大利杂菜汤/Minestronesoup、炭烤牛菲利配蒜味土豆泥/Charcoalgrilledbeeftenderloinwithgarlicpotato、西点/Dessert、夏日水果杯/Freshfruit、咖啡或茶/Coffeeortea
105、滑鸡煲仔饭
106、川味回锅肉饭
107、仔姜鸭配饭
108、海鲜至尊比萨
109、咖喱牛肉烩饭
110、野山椒牛肉丝炒饭
111、风味烤肉比萨
112、香辣牛肉煲仔饭
113、干椒（牛肉/牛蛙/肥肠）辣子鸡饭
114、尖椒碎米鸡配饭
115、铁板牛蛙饭
116、西餐菜单考虑的因素必须要有餐具刀叉
117、煲仔系列（排骨滑鸡辣子鸡丁）
118、用手指饼干和马斯卡彭奶油芝士做成，浓浓的奶油和满口的巧克力，不行了我已经忍不住流口水了。
119、香炸薯格
120、素食比萨
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121、粉丝·1.9万赞
122、红房子西菜馆烹制法式特色菜有：奶油烙名虾、海鲜杯、烙蛤蜊、洋葱汤、牛尾汤、红酒鸡、奶酪小牛肉等。